Marokkanisches Orangendessert
Ein leichter orientalischer Nachtisch mit süßem Dressing
Zutaten
- 1 EL Rosinen
- 2 EL Orangensaft (ca. 30 ml)
- 1 TL Orangenblütenwasser (ca. 10 ml)
- 1 TL Honig
- 1 Prise Zimt
- frische Minze zum Dekorieren (optional)
Anleitungen
- Die Orangen schälen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann auf einem Teller auslegen.
- Orangensaft, Orangenblütenwasser und Honig verrühren bis sich der Honig in der Flüssigkeit aufgelöst hat. Das wird das Dressing für das Dessert.
- Dann die Rosinen in das Dressing geben und kurz einweichen lassen.
- Die Rosinen über den Orangenscheiben verteilen und den Rest der Flüssigkeit darüber träufeln.
- Abschließend das Dessert mit einer Prise Zimt bestreuen.
- Wer frische Minze zur Hand hat, kann das Ganze noch mit frischen Minzblättern garnieren.