Orientalisches Orangendessert (Rezept)
Hier kommt ein schnelles Rezept für ein orientalisch angehauchtes Dessert mit Orangen und Rosinen.
Man kann es gut vorab zubereiten und dann im Kühlschrank durchziehen lassen.
Marokkanisches Orangendessert
Ein leichter orientalischer Nachtisch mit süßem Dressing
Zutaten
- 1 EL Rosinen
- 2 EL Orangensaft (ca. 30 ml)
- 1 TL Orangenblütenwasser (ca. 10 ml)
- 1 TL Honig
- 1 Prise Zimt
- frische Minze zum Dekorieren (optional)
Anleitungen
- Die Orangen schälen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann auf einem Teller auslegen.
- Orangensaft, Orangenblütenwasser und Honig verrühren bis sich der Honig in der Flüssigkeit aufgelöst hat. Das wird das Dressing für das Dessert.
- Dann die Rosinen in das Dressing geben und kurz einweichen lassen.
- Die Rosinen über den Orangenscheiben verteilen und den Rest der Flüssigkeit darüber träufeln.
- Abschließend das Dessert mit einer Prise Zimt bestreuen.
- Wer frische Minze zur Hand hat, kann das Ganze noch mit frischen Minzblättern garnieren.
So hat man im Handumdrehen ein erfrischendes Dessert gezaubert, das nicht voll macht und darüber hinaus noch reich an Vitamin C ist.
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