Darf die Tajine in die Spülmaschine?

Es kommt darauf an, um was für eine Tajine es sich genau handelt.

Eine unglasierte Tajine sollte nicht in die Spülmaschine. Hauptgrund ist, dass dort Geschirrspülmittel verwendet wird. Bei einer unbehandelten Tajine kann das Spülmittel in die offenen Poren des Tons eindringen und beim Kochen später wieder abgegeben werden. Deshalb die naturbelassenen Töpfe besser von Hand und ohne Spülmittel reinigen. Stattdessen kann man bei Bedarf etwas Essig ins Spülwasser geben.

Bei glasierten Tajines aus Keramik gibt es welche, die durchaus spülmaschinenfest sind. Hier am besten auf die Informationen des Herstellers schauen.

Die Emile Henry Tajines sind beispielsweise für den Geschirrspüler geeignet.

Auch die Tajine aus Edelstahl von Rösle darf in die Spülmaschine. Edelstahl ist ein sehr hygienisches, pflegeleichtes Material, das gut in der Spülmachine gereinigt werden kann.