Ghriba mit Kokos + Gries (Rezept)
Ghriba (auch Ghoriba) sind marokkanische Plätzchen, die gerne zum Tee oder Kaffee gereicht werden. Es gibt sie in zahlreichen Varianten:
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Ghassoul – Lavaerde aus Marokko
Ghassoul ist eine Tonerde, die reich ist an Mineralien und zur Körpferpflege und Reinigung verwendet wird. Die Mineralerde kommt im
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Marokkanische Teller
Marokkanische Teller mit ihren orientalischen Bemalungen und den intensiven Farben sind eine wahre Augenweide. Sie eignen sich zum Servieren von
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Tontopf Kochbuch – Rezeptbücher
Kochen in Tontöpfen steht für langsames und schonendes Garen und bietet besondere Geschmackserlebnisse. Ein Tontopf Kochbuch liefert vielfältige Rezepte, die
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Staub Tajine (28cm)
Die Staub Tajine gehört zu den Modellen, bei denen die Vorzüge der marokkanischen Tajine mit universell einsetzbaren Materialien kombiniert wurden,
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Marokkanisches Frühstück
Marokkanisches Frühstück, oder Iftar wie man in Marokko sagt, ist für gewöhnlich sehr reichhaltig und vielfältig. Oftmals werden verschiedene Leckereien
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Marokkanische Schalen
Nordafrikanisches Kunsthandwerk ist bekannt für seine orientalischen Muster, kräftige Farben und aufwendige Details an denen man sich nicht satt sehen
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Sultaninen – Was ist das?
Sultaninen werden aus der Sultana Traube gewonnen. Diese Traubenart zeichnet sich durch ihre goldgelbe Farbe, ihre Süße und ihre dünne
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Kefta Tajine mit Gemüse
Hier kommt ein Rezept für eine Kefta Tajine mit Gemüse in tomatiger Soße. Kefta sind so etwas wie die marokkanische
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Hähnchentajine mit Oliven und Mandeln
Hier kommt ein Rezept für eine Hähnchentajine mit Oliven und Mandeln. Das Hähnchenfleisch wird zunächst in einer würzigen Chermoula Marinade
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